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Il y a des bars et des restaurants à tapas à peu près dans chaque coin de rue dans la capitale catalane. Le choix est monstre, et nulle part ailleurs qu’à Barcelone vous ne trouverez une aussi grande variété de tapas. Mais ceci s’applique également à la qualité de ces petits plats typiques. À continuation, les restaurants, les bodegas, les cafés et les bars à tapas servant les meilleurs petits plats de Barcelone…
QUIMET I QUIMET
Quimet i Quimet – Ghat Apartments
Dans une ambiance un peu vintage, avec des bouteilles de vin poussiéreuses, ce classique mais minuscule bar comble son manque d’espace avec ses délicieuses tapas. Les spécialités sont les « conservas » (des crustacés préservés dans des boîtes de conserves), qui ne sont pas toujours que pour les Espagnols, mais les « montaditos », ces tapas sculptées servies sur du pain, sont spectaculaires. Goûtez le saumon sashimi avec de la crème de fromage, miel ou soja, morue, passata ou du pâté d’olive noire. Arrivez tôt pour avoir une chance d’avoir une surface sur laquelle poser votre verre !
Contact: Tel : +34 93 442 31 42 /Facebook
Adresse: Poeta Cabanyes, 25 Poble-sec
Horaires: Dimanche fermé. Du lundi au vendredi de 12:00 à 16:00 et de 19:00 à 22:30. Samedi et jours fériés de 12:00 à 16:00
Comment y accéder: Paral·lel (M: L2,L3)
EL 58
El 58 – Ghat Apartments
Poblenou avait besoin d’un bar à tapas jeune et créatif, El 58 sert des produits de qualité avec des recettes innovantes comme des brochettes de langoustine et de piment doux. Un gros avantage est qu’ils ont la valeur de l’argent et leurs plats sont à des prix très raisonnables. Les phénoménales patatas bravas rendent hommage à la tradition des tapas mais la recette change un peu. El 58 est un endroit sympathique avec une magnifique cour intérieur.
Contact: Tel : +34 656 311 676 /Facebook
Adresse: Rambla del Poblenou, 58 El Poblenou
Horaires: Lundi fermé. De mardi à samedi de 13:30 à 23:00 et dimanche de 13:00 à 16:00
Comment y accéder: Poblenou (M: L4)
LA ESQUINICA
La Esquinica – Ghat Apartments
Ce petit lieu qui n’est pas très central, dans le quartier de Nou Barris, est une véritable quête. Les queues qui se forment devant sont une preuve de la grande valeur des tapas qui s’y vendent et les nuits les plus fréquentées, vous serez prié de prendre un numéro, style supermarché. Les serveurs vont proposer aux débutants des « chocos » (anneaux de calamars crémeux), des patatas bravas avec de l’aïoli, de la saucisse « llonganissa » et des « tigres » (moules garnies). Après ça, vous deviendrez accro aux huîtres, coques, ou palourdes.
Contact: Tel : +34 93 358 25 19 Site Web
Adresse: Passeig de Fabra i Puig, 296 Nou Barris
Horaires: Fermé les deux dernières semaines d’août ainsi que les lundis. De mardi à vendredi de 8:00 à 00:00. Samedi de 8:00 à 16:00 et de 18:30 à 00:00. Dimanche de 8:00 à 17:00
Comment y accéder: Vilapicina (M: L5)
TEN’S
Ten’s – Ghat Apartments
Dans ce restaurant, Jordi Cruz (qui vient d’Àbac) nous livre son idée de ce que devrait être le bar à tapas. Ceci inclue sa propre version des tapas traditionnels, comme le calamar avec de l’aïoli citronné, ou des plats de l’Àbac comme le foie gras aux figues, les migas, et des glaces au piment de Sichuan.
Contact: Tel : +34 93 319 60 00 Site Web
Adresse: Rec, 79 Born-Ribera
Horaires: Tous les jours
de 13:00 à 15:30 et de 19:30 à 23:30. Vendredi et samedi ouvert jusqu’à 00:00
Comment y accéder : Jaume I (M: L4)
L’ÒSTIA
L’Òstia – Ghat Apartments
L’ex financier Jaume Muedra est revenu à la maison et il a pris avec lui la cuisine de sa mère. Il a ouvert un excellent bar à tapas avec des calamars, de la salade russe, de la queue de bœuf, du poisson grillé… tout de qualité supérieure. C’est une taverne non loin de la mer avec tous les conforts du 21ème siècle.
Contact: Tel : +34 93 221 47 58 Site Web
Adresse: Pl. de la Barceloneta, 1 Ciutat Vella
Horaires: Tous les jours de 10:00 à 23:45
Comment y accéder: Barceloneta (M: L4)
